Medici Ermete, 100% Sangiovese. Rosso rubino intenso. Gradevole e persistente con sentore di viola all' olfatto. Al palato secco ma fruttato, armonioso.

Francia, 2021, 13.5% 100% syrah .Profumo intenso e fruttato con sentori di piccoli frutti neri e spezie, tra le quali appare evidente il pepe nero; in bocca presenta una buona struttura e persistenza, è morbido e abbastanza fresco con una media tannicità.

Nerello 55%, Nocera 45%. Nesci, Calabria IGP 14,5%. Dal colore rosso granato, è caratterizzato da una leggera nota fruttata, seguita da note di cannella e frutta secca. In bocca è robusto, rotondo con un finale persistente.

Bava docg 14% Il colore è rosso rubino intenso, il profumo è fragrante con note di prugna selvatica, confettura di amarene, pepe. In bocca è secco ma avvolgente con sentori dolci di frutta rossa; di giusto tenore alcolico ha una morbidezza sorprendente grazie alla contenuta acidità.

Casina bric, Serralunga d'alba 14%, medio corpo, con tannini gentili, e note di frutta fresca e spezie.

Maso Warth, Moser, Trentino, 2021,13.5%. Lagrein 100%. Al naso è fresco con note di piccoli frutti rossi e spezie. Al palato è fresco e vivace.

D'Amico Paolo e Noemia, Merlot 100%, Lazio 14%. Rosso possente, maestoso e speziato, con aromi di sottobosco, muschio, lampone ed una ciliegia ad inizio maturazione, il tutto legato insieme e ben ammorbidito da eleganti sentori di rovere

Triusco, Rivera 100% primitivo. 14.5% Intense note di confettura di more e prugna su un palato possente e con lungo finale.

Degani, Veneto, 40% corvina, 30% rondinella, 25% corvinone,.Vino d’arrosto che si accompagna bene con tutte le carni, sia alla griglia che brasate, e formaggi stagionati e fermentati.

Syrah 75%, Sangiovese 25%, Toscana IGT Pian di Nova 2019, 14%. Al naso si apre con profumi intensi tra cui spiccano piacevoli note speziate e sfumature di frutti rossi. In bocca risulta corposo, con tannini presenti ma morbidi. Buona la persistenza, con un finale fruttato e speziato.

Vignale di Cecilia, 2018, Veneto IGT, 13.5% Alla vista, color rosso rubino intenso. Il naso si distende su sentori di frutta a polpa scura e di fiori viola, con note vegetali. In bocca si sviluppa con buon equilibrio, corpo sostenuto e una bella trama minerale. Rosso di grande espressività.

Tenuta L'Armonia, 2019, 13% Cabernet Franc Barbera e Tocai Rosso, all'olfatto esprime profumi di fragola e lampone che si unisconoa sentori floreali di rosa e viola e a una lieve note vinosa. L'assaggio vibrante e succoso, eslatato da una nitida scia fresco-sapida che persiste nel finale.

Moser, 100% Teroldego Trentino, 2021, 13.5%. Colore rosso porpora, con note speziate, cannella pepe nero e pietra. Al gusto fresco, vivace e armonico, ma allo stesso tempo evoluto, ricco e dal retrogusto salato

Vignale di Cecilia, merlot 50%, cabernet sauvignon 50%, 14 vol. Color rosso rubino intenso. Il naso si pronuncia su note di frutta a polpa rossa e di piccoli fiori viola, con un chiaro sentore vinoso. In bocca si sviluppa con grande semplicità su un bel corpo e una bella spalla acida. Rosso che esprime appieno lo stile della cantina.

Casina Bric 100% nebbiolo, 2015, 14%. Viola e frutti rossi maturi, sottobosco, foglie bagnate, Tartufo e Nocciole, note speziate e minerali. Sorso corposo e sapido, molto fresco ed elegante con tannini vellutati, persistente ed un finale molto lungo

Classico, Azienda agricola Begali Lorenzo, 2018, 16.5%L'Amarone Classico di Begali è un vino rosso di bel corpo, intenso e vigoroso, affinato in botti di legno per 36 mesi. Il naso è ampio, con note di fiori secchi, prugne, spezie orientali e toni vegetali. Al palato è molto sapido, caldo, equilibrato, con tannini importanti e finale persistente

Vignale di Cecilia, 13.5% merlot, cabernet sauvignon, barbera, 2015. Alla vista, color rosso rubino scarico. Il naso si pronuncia su profumi complessi di frutta a polpa rossa, spezie e minerali, con netto sentore vegetale. In bocca si sviluppa con magnifica struttura: il corpo sostenuto e ricco è bel bilanciato dalla grande spalla acida. Finale persistente e armonico.

cantine Cirelli, Biologico, 2020, 14%, Abruzzo, 100% Montepulciano d'Abruzzo. Danza nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso dai riflessi purpurei. Naso selvaggio e indomabile di sottobosco, cuoio e pellame, lascia anche spazio a frutti di bosco in confettura e macchia mediterranea. Sullo sfondo chiodi di garofano, pepe nero e cannella con refoli di cioccolatino alla menta. Bocca imponente, succosa e completa dove freschezza e sapidità sorreggono la dolcezza del frutto, il tutto avvolto da un abbraccio tannico che è velluto e conforta.