Ristorante Pizzeria
Durante la settimana abbiamo pensato dei menu leggeri e nutrienti senza rinunciare a l’elaborazione dello chef per rendere il pranzo un momento di stacco mentale ma lasciandoti leggero e operativo per un pomeriggio produttivo.
L’ideazione di un piatto è un processo intenso pieno di esperimenti, tentativi e molti piatti sbagliati prima di raggiungere il risultato finale. Cucinare è un gioco di sintonie di sapori con possibilità e combinazioni infinite.
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Fare una buona pizza richiede un forno eccellente, legna di qualità, farine selezionate (non GM, Bio e italiane), ingredienti freschi e di stagione e la fantasia di uno chef. Lavorare così è la cosa ci ispira di piu e rende questo mestiere unico.
Orari:
Lunedi – Domenica
Pranzo: 12:30 -15:00
Cena: 20:00 – 24:00
Telefono: +39 0676902771
Email: accasadi@gmail.com
Indirizzo: Viale Opita Oppio 74, 00174 Roma
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