Ristorante Pizzeria 

Aperto tutti i giorni pranzo e cena tel.

+390676902771

Viale Opita Oppio 72

Roma

Una cucina italiana che vi accompagna alla riscoperta dei sapori legata al territorio e alla materia prima.

I pranzi durante la settimana pensati per chi lavora

Durante la settimana abbiamo pensato dei menu leggeri e nutrienti senza rinunciare a l’elaborazione dello chef per rendere il pranzo un momento di stacco mentale ma lasciandoti leggero e operativo per un pomeriggio produttivo.

Elaborare un piatto

L’ideazione di un piatto è un processo intenso pieno di esperimenti, tentativi e molti piatti sbagliati prima di raggiungere il risultato finale. Cucinare è un gioco di sintonie di sapori con possibilità e combinazioni infinite. 

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Chef Merlino

Forno a legna e farine speciali

Fare una buona pizza richiede un forno eccellente, legna di qualità, farine selezionate (non GM, Bio e italiane), ingredienti freschi e di stagione e la fantasia di uno chef. Lavorare così è la cosa ci ispira di piu e rende questo mestiere unico.

Quello che dicono di noi

È una certezza, sempre top!
Federica
Manager
5/5
Servizio al tavolo fuori dal comune per l'eccellenza. Cibo gustoso a prezzi onesti
Tommaso Zingaretti
5/5
Fiore all'occhiello del Quadraro, ormai da anni è una garanzia se si vuole mangiare cucina Italiana che non dimentica le tradizioni ma sa essere innovativa ed eclettica. Il locale è molto curato ed il personale è super professionale, ci ho festeggiato anche la mia laurea dove si sono davvero superati. Le bruschette sono enormi e buonissime e la cotoletta è davvero un must
Ugo
Support
5/5
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Orari: 

Lunedi – Domenica 

Pranzo: 12:30 -15:00

Cena: 20:00 – 24:00

Telefono: +39 0676902771
Email: accasadi@gmail.com

Indirizzo: Viale Opita Oppio 74, 00174 Roma

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